がんばれ！redbeach！

今日は、金武町の伊芸にある、泡盛、松藤を作っている、崎山酒造所の見学に行ってきました。
初めて行ったのですが、工場に近づくと、泡盛のお酒の香りやモロミの香りがしてきます。
そして、中でコウジ、モロミを直に食べたり、香ったり、ポコポコと発酵させている音を聞いたり、もちろん味わったり、泡盛作りを五感で学んできました。
身近にあるのに、なかなか泡盛の作り方なんて知らないものです。
勉強になりました！
(・∀・)